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圆圆的馕,浓浓的情
2019-03-14 16:26   审核人:   (点击: )

说起新疆美食

除了黄面烤肉大盘鸡

馕也是大名鼎鼎的

市生态环境局驻金银路社区工作队

联合社区

一起带着结对亲戚

来到乌市馕文化产业园

共同了解

新疆馕文化的“前世今生”


馕文化产业园主要分为

食品文化展示、产品销售

生产加工、文化旅游体验四大区域

在这里,干部和亲戚通过了解

馕的种类和做法

馕的制作工艺

馕的营养价值和保健作用

馕的原材料及制馕的器具

对馕的历史文化有更为直观的认识

      居民努拉汗·买买提高兴的说:“以前用的是传统馕坑,全靠烧炭烧柴,污染大得很,打完馕一身焦炭味儿,现在的馕坑都是环保馕坑,用电就能烤出香喷喷的馕。"

    通过此次活动,增近了干部和亲戚们彼此之间的交往交流交融,进一步拉近了彼此的距离,深化了民族团结情,增强了各民族对伟大祖国、中华民族、中华文化的认同。


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